Mancare dulce de sfecla cu porumb si amarant

Ingrediente 2 portii
– 1 ceapa rosie
– 1//2 sfecla rosie
– 4 linguri boabe porumb conservat
– 3-4 linguri amarant fiert
-1 lingura ulei măsline
– sare

Reteta
1. Curățati sfecla si ceapa si le maruntiti la robot, separat, au timp de gătire diferit.
2. Puneti apa la fiert si cand fierbe adaugati sfecla. O lăsați 5-7 minute si apoi adaugati ceapa.
3. Dupa ce fierbe si ceapa 5 minute, adaugati amarantul fiert, boabele de porumb si lăsați inca 2-3 minute.
4. Închideți focul si adaugati uleiul si sarea.
Pofta buna!