Știți ca m-am trezit cu o lădița de congelator plină de verdeața si am hotărât sa o folosesc in decurs de o luna pentru ca la primăvara va fi plin de verdețuri sanatoase. Incerc sa fac des cate o ciorba/ mancare verde insa nu zilnic, altfel Ileana ar refuza. Mancarea de astăzi este asemănătoare celorlalte verzi de pana acum. A iesit tot dulce deși am folosit zarzare congelate pentru a…
Aceasta mancare este dulce, Ileana a mancat cu placere din ea. Dimineata simpla si la pranz cu somn. Ingrediente 2 portii – 1 ceapa rosie – 1//2 sfecla rosie – 4 linguri boabe porumb conservat – 3-4 linguri amarant fiert -1 lingura ulei măsline – sare Reteta 1. Curățati sfecla si ceapa si le maruntiti la robot, separat, au timp de gătire diferit. 2. Puneti apa la fiert si cand…
Ciorbele de casa sunt gustoase si sunt usor de facut..dupa gustul nostru. Toti avem in amintire vreo ciorba de acasa. Noua mama ne facea ciorba de ștevie in care bătea ou si-mi plăceau atele de ou care atârnau in ciorba. Pentru pranz am facut pentru prima data aceasta ciorba, folosind frunze de sfecla ( culese, spălate, tocate mărunt si congelate), spanac congelat si sfecla alba ( de zahar). Imi place…