Astazi am incercat ceva nou. Fetita a preferat sa manance pastele fierte in care am adaugat unt vegetal si bucatele de mango iar baiatul a mancat preparatul de mai jos si i-a placut mult. Iese foarte dulce, mango e un fruct dulce. Nu e nevoie de zahar adaugat. Paste cu crema de mango si carob Categorie: Mic dejun Nivel: Incepatori Alergeni: – fara lapte/ fara oua/fara gluten Ingrediente pentru 2…
Chiftele de peste la cuptor servite cu garnitura de orez si cartofi Categorie: Mic dejun/ Fel principal Nivel: Incepatori Ingrediente pentru 10 chiftele: Toate ingredientele pentru acest fel sunt cantarite dupa preparare, nu inainte – 200 g novac/ aprox 380 cantarit crud ( depinde de oase, piele) – 130 g conopida preparata la abur – 50 g cartofi la abur – 2 linguri de ulei vegetal ( acesta era un…
Prajitura din porumb cu piure de coacaze si chipsuri de tigernuts Categorie: Desert/Gustare Nivel: Incepatori Alergeni: – fara lapte – fara oua – fara gluten Ingrediente pentru 4 portii: – 100-150 g malai – 250 g coacaze ( sau alte fructe afine, zmeura, mure, capsuni) – 1 lingura miere rapita ( se poate folosi orice o dulcitor) – 1 lingura chipsuri tiger nuts sau alte elemente decor: fulgi cocos, porumb,…