Paste de porumb cu sos de spanac si avocado Alergeni: – fara lapte – fara oua – fara gluten Categorie: Fel principal Nivel: Incepatori Ingrediente pentru 2 portii: – 150 g paste de porumb – 150 g spanac congelat/ 3 cuburi – 100-120 avocado adica 1/2 bucata, bine copt – 2-3 linguri cu varf fulgi drojdie inactiva ( optional) – 8-10 masline desarate – 2 linguri ulei masline, putina sare…
Imi place foarte mult sa amestec in salata legume fierte, crude si murate, pentru o textura diferita si pt gust bineinteles. Din aceasta salata fetita mea a mancat bucatele de cartof, de gref, un pic de peste si conopida murata. Cea cruda cred ca e prea tare pt gustul ei. Salata este foarte gustoasa. Pt mine as adauga ierburi proaspete. Fetita le prefera uscate de cele mai multe ori. Salata…
Astazi am incercat ceva nou. Fetita a preferat sa manance pastele fierte in care am adaugat unt vegetal si bucatele de mango iar baiatul a mancat preparatul de mai jos si i-a placut mult. Iese foarte dulce, mango e un fruct dulce. Nu e nevoie de zahar adaugat. Paste cu crema de mango si carob Categorie: Mic dejun Nivel: Incepatori Alergeni: – fara lapte/ fara oua/fara gluten Ingrediente pentru 2…
Chiftele de peste la cuptor servite cu garnitura de orez si cartofi Categorie: Mic dejun/ Fel principal Nivel: Incepatori Ingrediente pentru 10 chiftele: Toate ingredientele pentru acest fel sunt cantarite dupa preparare, nu inainte – 200 g novac/ aprox 380 cantarit crud ( depinde de oase, piele) – 130 g conopida preparata la abur – 50 g cartofi la abur – 2 linguri de ulei vegetal ( acesta era un…
Prajitura din porumb cu piure de coacaze si chipsuri de tigernuts Categorie: Desert/Gustare Nivel: Incepatori Alergeni: – fara lapte – fara oua – fara gluten Ingrediente pentru 4 portii: – 100-150 g malai – 250 g coacaze ( sau alte fructe afine, zmeura, mure, capsuni) – 1 lingura miere rapita ( se poate folosi orice o dulcitor) – 1 lingura chipsuri tiger nuts sau alte elemente decor: fulgi cocos, porumb,…