Browsing Tag:

canepa

Dulce

Batoane vegane din curmale si seminte

Am pregatit batoanele intr-o zi in care am vrut sa fac ceva dulce pentru copii. Este probabil reteta cu cel mai mult dulce de pe blog ­čÖé si cu cele mai multe tipuri de seminte. Am vrut sa fac┬á un desert /gustare de calitate folosind un produs nou pe care il am in bucatarie, faina de migdale Govinda, de la Biocorner. Am inmuiat curmalele si am adaugat atatea seminte si…

Continue Reading

Dulce

Batoane vegane din curmale, seminte de canepa si scortisoara

Batoanele vegane contin: curmale, seminte de canepa, seminte de chia, proteina din seminte de dovleac, fulgi de ovaz fara gluten. Am vazut foarte multe batoane vegane in magazin, foarte aproape de ceea imi doresc pentru copii sunt cele de la Nakd si Lubs. Pe Lubs le-am vazut ieri la┬á Biocorner si am luat un baton insa producatorul nu scrie pe ele ce inseamna fructe de padure ( nici pe site-ul…

Continue Reading

Brutarie

Lipie fara gluten cu faina de ovaz si canepa

Am facut lipiile fara gluten cu faina integrala din fulgi de ovaz┬á, seminte decorticate de canepa ( rasnite pe loc) si apa minerala. Am descoperit lipiile din faina de ovaz acum cateva saptamani, dupa ce o prietena mi-a trimis reteta pentru lipii simple ( 150 g faina ovaz, 250 g apa, putina sare). In reteta se amesteca ingredientele, se lasa cateva minute si apoi se coc lipiile in tigaie pe…

Continue Reading

Alte retete

Mancare de quinoa cu seminte de canepa

Aceasta mancare se face foarte rapid si este gustoasa, fiind potrivit─â pentru oricare dintre mesele zilei. Ileana a vrut sa m─ân├ónce la fel dimineata si la pranz. Ingrediente 2 portii – 100 g quinoa alba – 2 linguri╚Ťe ulei canepa – 2 linguri seminte de canepa decorticata – 2 linguri fulgi de drojdie inactiv─â. Reteta: 1. Sp─âla╚Ťi, hidrata╚Ťi si fermenta╚Ťi quinoa in apa cu l─âm├óie/ otet 12 h. Dimineata o…

Continue Reading

Uncategorized

Paste de quinoa cu canepa si somn

Quinoa este de putina vreme reintrodus─â in dieta lui Ileana si pentru ca i-a placut combinatia quinoa fiarta si stropita cu ulei de canepa, am oferit acela╚Öi gust la care am adaugat si somnul. Daca nu gasiti paste de quinoa, puteti incerca sa faceti dupa una din retele noastre. Pana acum am facut din mei si hrisca. Pentru cele de mei, se fac asemanator din orice cereala fara gluten, trebuie…

Continue Reading

Alte retete

Paste de porumb cu drojdie inactiv─â, canepa si salata verde

Ast─âzi am facut 2 variante de paste, gustoase insa am o re╚Ťinere in a promova consumul de porumb deoarece am tot citit ca are un numar diferit de cromozomi fata de acum cateva sute de ani, e modificat genetic si prin urmare nu face bine. Folosim uneori paste BIO din Germania, chiar si asa cred ca trebuie mic╚Öorat consumul. Cand terminam rezervele de paste, imi propun sa il ├«nlocuiesc cu…

Continue Reading

Brutarie

Crakersi/biscuiti vegani fara gluten (cu hrisca, morcov, banana, chia, canepa)

Pentru maine am pregatit crakersi dulci, cu morcov si banana. Mi-a dat mama c├ó╚Ťiva morcovi p─âstrati de asta toamna, din gradina si m-au inspirat sa-i folosesc la biscuti. Azi i-am dat lui Stef unii cu sfecla, f─âcu╚Ťi din pr─âjitura Liviu de data trecut─â. Am fost nevoit─â sa ├«nchid cuptorul inainte ca ea sa fie gata si am ratat-o asa ca atunci cand m-am intors la ea, am taiat-o pe jum─âtate…

Continue Reading