Zacusca pe crochete de hrisca, caltaboș de casa si felii de ardei gras

Mic dejun
Categorie:
Incepatori ( daca aveti toate ingredientele)
Alergeni:
– fara lapte
– fara gluten
– fara oua
Ingrediente:
– zacusca ( rosii, ardei, morcovi, vinete) sau alta pasta facuta in casa ca: naut, masline, cartofi, broccoli
– crochete hrisca ( din comert)
– caltabos casa ( carne si ficat)
– ardei gras feliat
– patrunjel pentru decor
Alte informatii
Puteti face felii de hrisca in casa din seminte de hrisca necoapta. Puneti hrisca la inmuiat de seara pana dimineata si fierbeti in apa cu sare 1:1. Lasati sa se raceasca si apoi taiati felii. Le puteti folosi asa sau le rumeniti in tigaie pe foc sau la cuptor cateva minute in functie de preferinte.