Browsing Tag:

fara oua

Dulce

Cosulete de ciocolata vegana

Ingrediente: ciocolata neagra, frisca vegana, chipsuri de cocos, zmeura, gem de zmeura cu sirop de agave, ulei de lamaie, vanilie, biscuti fara gluten, menta. Fara alergeni: fara lapte, fara oua, fara gluten, fara nuci       Am ales sa fac acest desert minunat pentru ziua surorii mele. Am folosit forme de hartie de briose pe care am intins cu o pensula ciocolata pentru a forma cosuletele care sa sustina…

Continue Reading

Dulce

Negresa fara gluten, reteta vegana

Negresa fara gluten este o prajitura rapida, facuta dintr-un amestec fara gluten. Pentru prajitura am folosit amestecul  FARA gluten care contine: făină de hrișcă, de mei, de sorg, amidon (făină de tapioca), pudră de roșcove, fibre (făină de psyllium husk), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric, cristale de vanilie, sare. Am combinat carobul cu aroma de scortisoara de Ceylon si nucsoara. Am adaugat semintele de…

Continue Reading

Brutarie/ Gustari

Crackers fara gluten din amestec de faina Szafi

Faina contine: făină integrală de hrișcă, făină de tapioca, făină integrală de mei, făină de fibre de bambus, făină de psyllium husk, făină integrală de sorg, agent de afânare: carbonați de sodiu (bicarbonat de sodiu), condimente (oregano, busuioc, cimbru, rozmarin, maghiran, cimbrișor, salvie), sare, acid citric. Fara gluten, fara drojdie. Este un mix pentru pizza, are un gust grozav si am simtit ca merg foarte bine in combinatie cu pasta…

Continue Reading