Cocotierul face parte din familia Arecaceae, alaturi de alte tipuri de palmieri, cum ar fi curmalele. Nuca de cocos este clasificata si ca fruct si ca ” nuca” si daca aveti nevoie de explicatii legate de drupa sau nuca, le gasiti aici. Imi propun sa va spun ce puteti manca din nuca de cocos si mai putin despre beneficii si mai deloc despre cum o clasifica botanistii. Asta pentru ca…
Ieri am fost la ziua Anei si am facut o noua prăjitura cu gândul la ea. Am decorat-o in alb inspirata de iarna, Ana e născuta iarna. Prajitura a iesit buna, ma bucur ca le-a placut celor care au gustat-o. Pentru îndulcire am folosit multe curmale si putin zahar, un zahar brun nerafinat, Muscovado se numește. Am descoperit recent ca exista zahar cu diverse arome ( se obțin in timpul…
Musli de casa din boabe de hrisca, chia si fulgi de cocos servit cu merisor Nivel: incepatori Alergeni: – fara lapte, fara oua, fara gluten, fara nuci, alune Ingrediente ( pt o tava de crackers din care ies aprox 2 portii de muesli): -75 g de boabe hrisca coapta – 2 lingurite pulbere chia – 2 linguri fulgi cocos pt compozitie si dupa gust pt decor, aprox 1 lingura/ portie…