Crema contine: seminte de floarea soarelui, miere de zmeura, cacao, ulei cocos, scortisoara de Ceylon Unt de vaca? ….nu…. De capra? Nu…Unt de arahide? ….Nu ca e alergen pentru noi! …..Caju? Deloc..Tahini? Nu…Pasta de migdale?….. Nu ca s-au golit rafturile si chiar daca nu s-ar fi golit nu mai am incredere sa-i dau pt ca are urme de alergeni si pentru ca un copil a facut soc anafilactic dupa ce…
Semintele de floarea soarelui au multe proteine si lipide, pot fi folosite in zilele in care nu aveti proteina animala in meniu. Nu au cel mai bun raport de omega 3- omega 6 de aceea este bine sa le folositi prin rotatie cu alte seminte/nuci in meniu, ele aduc mult omega 6 si aveti nevoie de omega 3 ( seminte de in, canepa, chia) pentru a balansa raportul.…
Iata ca s-a copt mango dupa ce a stat peste 1 saptamana învelit in hârtie, pe frigider. Un mango copt e tare dulce asa ca o prăjitura cu mango are rareori nevoie de zahar. L-am folosit ieri intr-o reteta in care am adaugat semintele de floarea soarelui rămase dupa ce am facut laptele vegetal. Prăjitura are textura de chec. Am adaugat deasupra miere de rapita pentru cine a poftit, știți…