Inainte sa va las reteta icrelor de amarant va ofer cateva informatii despre ingrediente pentru ca poate fi util sa le stiti si sa planuiti astfel sa le introduceti in dieta voastra. Ingrediente: amarant, ulei in, ulei masline, zeama lamaie/grepfruit, optional sare. Icrele din amarant sunt asemanatoare la gust cu cele de peste si ne plac pentru ca putem profita intr-un preparat care este gustos de beneficiile multiple ale: –…
Sunt incantata de iaurtul facut in casa din nuca de cocos, arata atragator, este gustos ca un iaurt bun din lapte de vaca si le place copiilor. Ileana isi poate lua astfel din el probioticele atat de importante pentru restabilirea florei intestinale si poate manca impreuna cu Stefan un iaurt bun pe care il putem adapta dupa alegerea lor. Profit de ocazie si va recomand sa cititi cartea Sarmul discret…
De Sf Ioan ( 7 ianuarie), am pregatit pentru ziua sorei melei (Ioana), un tort delicios, facut rapid (fata de alte torturi create de mine). Tortul contine: Blat: făină fără gluten (făină de hrișcă, de mei, de sorg), amidon (făină de tapioca), pudră de roșcove, fibre (făină de psyllium husk), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric, cristale de vanilie, sare, amestecul Szafi Free de aici…