Tortul contine: seminte de floarea soarelui, seminte de canepa si de chia, compot de struguri, dulceata de trandafiri, orez basmati si salbatic, cirese, zmeura, mango, fulgi de mei, pudra din alga agar-agar, unt vegetal Vitagen. Cand am creat reteta pentru tortul lui Stefan (Sf Stefan este pe 27 decembrie), am avut ca obiectiv sa folosesc idei din deserturile preferate de copii si sa folosesc dulceata de trandafiri pentru aroma deosebita…
Anul 2017 a fost un an bun si las pozele sa vorbeasca mai mult de data aceasta. Incerc 🙂 Incep cu o poza de la serbarea de balet a Ilenei, din Decembrie 2017, la Teatrul Excelsior. Ileana e fericita la balet! Daca nu ar fi fost Roxana, nu am povesti acum despre balet. Roxana nu s-a oprit din a-i trimite tutu-uri nici atunci cand Ileana purta doar haine de bumbac,…
De Craciun vom face un bradut minunat din aluat impletit si rasucit, plin de ciocolata neagra, fara grau, fara lapte si fara zahar. Am invatat ieri ce-mi trebuie: un aluat elastic, perfect si pasiune. Inspiratie am primit deja peste asteptari de la Dna. Prof. Alexandra Nedelcu. Ieri am fost invitata la Cursul Traditii de Craciun- Brutarie artizanala romaneasca http://www.horecaschool.ro/detalii-curs/traditii-de-craciun-brutarie-artizanala-romaneasca-2017-12-08, la Horeca School, curs sustinut de Dna. Prof. Cum a fost…