De Craciun vom face un bradut minunat din aluat impletit si rasucit, plin de ciocolata neagra, fara grau, fara lapte si fara zahar. Am invatat ieri ce-mi trebuie: un aluat elastic, perfect si pasiune. Inspiratie am primit deja peste asteptari de la Dna. Prof. Alexandra Nedelcu. Ieri am fost invitata la Cursul Traditii de Craciun- Brutarie artizanala romaneasca http://www.horecaschool.ro/detalii-curs/traditii-de-craciun-brutarie-artizanala-romaneasca-2017-12-08, la Horeca School, curs sustinut de Dna. Prof. Cum a fost…
Cu alergeni