Fulgii de drojdie inactiva ( nutritional yeast) denumiti si parmezanul veganilor sunt o sursa buna de vitamine si complexul B si de minerale. Ei sunt permisi in dieta anticandida intestinala. Din fericire! Ii adugam peste paste fara grau, alaturi de legume proaspete sau vlastari sau in salate, mancare de legume, etc si ne bucuram de gustul lor placut. Am descoperit acum câțiva ani fulgii de drojdie inactiva cand Ileana avea…
Aceasta mancare se face foarte rapid si este gustoasa, fiind potrivită pentru oricare dintre mesele zilei. Ileana a vrut sa mănânce la fel dimineata si la pranz. Ingrediente 2 portii – 100 g quinoa alba – 2 lingurițe ulei canepa – 2 linguri seminte de canepa decorticata – 2 linguri fulgi de drojdie inactivă. Reteta: 1. Spălați, hidratați si fermentați quinoa in apa cu lămâie/ otet 12 h. Dimineata o…
Ieri cand am scris pe grup meniul fetei din ziua anterioară mi-am dat seama ca ar fi bine sa mai găsim cateva idei pentru micul dejun pentru Ileana. Pentru ca azi e ziua de ” spanac” m-am gândit la o reteta de omleta cu spanac si fulgi de drojdie ca sa aiba gust de omleta clasica. Doar ca spanacul s-a dovedit urzica, era o punga de urzici congelate. E prima…
Paste de porumb cu sos de spanac si avocado Alergeni: – fara lapte – fara oua – fara gluten Categorie: Fel principal Nivel: Incepatori Ingrediente pentru 2 portii: – 150 g paste de porumb – 150 g spanac congelat/ 3 cuburi – 100-120 avocado adica 1/2 bucata, bine copt – 2-3 linguri cu varf fulgi drojdie inactiva ( optional) – 8-10 masline desarate – 2 linguri ulei masline, putina sare…