La mâncărica de astăzi am folosit ardei kapia copți asta toamna si apoi curățati de coaja si seminte si congelati. Carnea de iepure a fost de asemenea fiarta acum 5 zile si congelata fiarta. Cu excepția peștelui pe care il gătim pe loc, gătim carne cat sa ne ajungă 2, maxim 3 ture de rotatie. Consumam o parte si restul o congelam gătită. Având ardeii deja copți si carnea gătită,…
Browsing Tag: