Fel principal/ Retete

Legume cu usturoi la cuptor ( zucchini si ciuperci) cu marar

Din fericire copiilor nostri le place si mancarea gatita simplu.
Pentru aceast fel principal aveti nevoie de:
– zucchini ( sau dovlecel desi gustul e diferit, zucchini e un dovlecel verde)
– ciuperci ( am folosit champignon)
– usturoi
– putin ulei
– marar
– carne gatita ( carnati de casa, pastrama de casa, alta friptura)

Iata reteta:
1. Curatati ciupercile de coaja, procedati la fel cu zucchini.
2. Spalati bine legumele si le stergeti de apa cu un prosop de hartie.
3. Curatati si zdrobiti usturoiul. Frecati-l cu putin ulei si adaugati aici mararul tocat fin sau direct la servire.
4. Ungeti bine legumele cu acest amestec si le coaceti la cuptor pe foaie de copt, in cuptor preincalzit, 10-15 min, in funtie de grosimea feliilor de zucchini/ciupercilor.
5. Gatiti pe gratar carnatul in acelasi timp sau la cuptor, evitand sa prajiti in ulei pe aragaz.
6. Asezati legumele in farfurie alaturi de carne si adaugati marar proaspat.

Daca vreti sa dati alta aroma mancarii, puteti sa gatiti pe aragaz legumele si sa adaugati crema/smantana de orez/cocos.

Pofta buna!
Ne vedem pe Fb pe Dieta de rotatie!

Facebook Comments

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.