Daca nu ar fi Marie Kondo, autoarea cartii Bucuria ordinii poate ca nu as fi scris acum aceste randuri. De cand am inceput sa citesc cartea m-am gandit constant la modul in care pot organiza lucrurile din casa a.i incat sa-mi fie mai usor si sa ma simt mai relaxata in legatura cu ceea ce am de facut.
Am creat o lista de cumparaturi pentru Ileana, lista pe care o faceam de obicei cand plecam cateva zile din oras. Nu exista o astfel de lista in carte 🙂 ( pana unde am citit eu) insa o scriu pt ca sunt sigura ca-mi va aduce mai multa bucurie sa stiu ca pot da de cateva ori click intr-un excel si sa stiu ce am nevoie sa cumpar pt meniul Ilenei. Iata cum arata lista, sunt la inceput, o sa modific pe parcurs pt ca inca nu mi se pare usor de folosoit.
| Meniu | De unde? | Cumpar pt 16 – 22 sept? |
| mei auriu bob | Republica Bio | nu |
| mei auriu faina | Republica Bio | nu |
| faina teff | Biocorner | da |
| porumb crackers | DM | da |
| porumb faina | Republica Bio | nu |
Sunt linkuri sub produsele din tabel, eu am un excell acasa insa aici nu pot adauga unul.
Sper sa va ajute informatiile, le puteti prelua dar daca alegeti sa le distribuiti, va rog mentionati blogul pe care va aflati www.dietaderotatie.ro
Am facut intai o lista cu alimentele permise, apoi le-am organizat intr-un excell si le bifez pe cele necesare a.i atunci cand ma intreaba Cristi ce este de cumparat, sa pot selecta rapid in lista da/nu si sa-i pot trimite lista.
Incerc sa mentin cumparaturile de la Biocorner si Republica Bio la 2 pe luna si o data pe saptamana de la ElDor-Plant desi ma tot intreb daca pot fi mai rare.
In prezent nu am stocuri mari de ingrediente nedesfacute si de aceea le cumparam asa des. Voi discuta din nou cu alergoogul sa inteleg daca ” pancake syndrom” ( alergie dupa ce mananci o faina tinuta in conditii nepotrivite) se refera si la pungile nedesfacute.
Pentru ca gatim zilnic pentru Ileana, partea de sus a frigiderului are doar o craticioara/castron cu mancare, in rest e plina de pungi de faina desfacute, seminte, fulgi de cocos, uleiul e si el pus la rece dupa desfacere pt ca asa se pastreza 🙂 . Ocupa si Aronia o mare parte dar stiu ca eficienta e maxima in privinta organizarii frigiderului 🙂
Cereale
mei – seminte mei, faina mei
mei brun- faina
sorg – faina
teff – faina
porumb – faina, malai, crackers
Seminte
migdale- intregi, faina, pasta de migdale
seminte de floarea soarelui
seminte de dovleac
seminte de chia
seminte de in – faina, ulei, crackers de in si cocos
cocos- fulgi de cocos, pasta de cocos si caramel, pasta de cocos cu migdale si curmale
canepa- seminte
Ulei
ulei de masline, ulei de gatit, ulei de in, ulei de chimen
Carne
curcan – intreg de la tara, tocat- tara,, crevursti
pui, vita- crenvurst
Fructe
mere, pere, mango crud + deshidratat, mure, zmeura, afine, coacaze, banane, struguri, stafide, curmale, lamai, prune, merisor, curmale intregi si sirop, ghimbir, goji
Legume
dovlecel, zucchini, dovleac, castravete, rosii, cartof, ardei, conopida, broccoli, gulie, ridichi, varza, champignon, shiitake, ceapa, usturoi, spanac, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, fasole alba, kale- chipsuri
Ierburi & condimente & pentru gust
vlastari, busuioc, chimen, patrunjel, sare de hymalaia,
Dulce
cacao, scortisoara, vanilie, ciocolata neagra, guma, bomboane Govinda, batoane seminte si fructe
Altele
lapte vegetal, fulgi de drojdie inactiva, praf de copt
Suplimente
turmeric latte, iarba de grau
Daca vreti sa vedeti ce gatesc ( fara grau, fara lapte, cu putine leguminoase si cu putine nuci) , puteti gasi pe pagina de Facebook Dieta de rotatie, cautati dupa ” meniu” sau
Intr-o zi in care am mai putine de facut, poate las si link catre produsele folosite si voi adauga si alimentele care sunt in meniu dar pe care nu mi le-am amintit cand am facut lista.
Va doresc sanatate si multa inspiratie.
No Comments