Budinca de astazi este una dintre cele mai gustoase, Ileana a mancat-o rece, de la frigider.
Fiind iarna am folosit fructe congelate de noi. Prunele sunt dulci, la fel si dudele negre.
Ingrediente 1 porție:
– 70 g teff fiert ( bob cumpărat de la Driedfruits https://driedfruits.ro/index.php?ro
– 70 g prune congelate
– 30 g dude congelate
– 1 lingurița ulei in
– 2 lingurițe seminte de in macinate
– 1 lingurița seminte de pin
– un vârf pudra de cuișoare
Reteta
1. Amestecați in vasul robotului: tefful fiert, prunele fara coaja sau sâmburi, dudele fara codița. Omogenizați si adaugati semințele de in si uleiul de in.
2. Așezati in recipientul de servire si presărați seminte de pin.
3. Puteti servi imediat sau il puteti păstra o ora la frigider inainte de servire.
Pofta buna!
No Comments